Simpline Blogヌーヴォー

kajixです。

先週木曜ボージョレ・ヌーヴォーが解禁となりましたが、皆さん呑んでいますか？

時差の関係で世界の先進国の中でも日本の解禁は最も早く、さらに消費量は世界でも

トップです。

しかもダントツの。

なんと世界のおよそ半分のボージョレ・ヌーヴォーが日本で消費されているのです。

そんな日本でもヌーヴォーの白ワインであるマコンの存在はあまり知られていません。

フランスのブルゴーニュ地方のボージョレ地区で造られたガメイ種の赤ワインの新酒が

ボージョレ・ヌーヴォーなのに比べ、同じくブルゴーニュ地方のボージョレ地区のとなり

に位置するマコネ地区で造られたシャルドネ種の白ワインの新酒がマコン・ヴィラージュ

・ヌーヴォーなのです。

もちろん造り手や葡萄の樹齢などでも大きく味わいが変わりますが、共通するフレッシュな

味と香りを楽しめます。



お祭り好きな日本のワイン好きな皆さん。

たまにはボージョレだけではなく、マコンもいかがですか？