Simpline Blog「野食」について

こんにちは。STです。

皆さんは「野食」という言葉を聞いたことはありますか？
「野の物を食べる」という意味で、一部界隈で使用されている言葉です。
買ってきたものや栽培されたものではなく、
野生のものを食べるというと分かりやすいでしょうか。

ジビエ（狩猟肉）や山菜採り、釣りも野食に含まれますが、
中には亀や虫や蛇など、日本では通常食用ではないものを食べている方もいます。
捌き方の画像なども公開されていますので、場合によっては検索と閲覧に注意が必要です。

売られているものと違い、可食か・採取可かも自分で調べる必要があります。
山菜かと思ったら毒草だった！というのはまだ分かりやすいですが、
磯で貝を見つけて持ち帰ろうとしたら漁業権が設定されていて持ち帰れないものだった、
特定外来生物に指定されているものを生きたまま搬送してしまった……等。
見分け方や食べ方以外の部分の知識も必要ということですね。

折角なのでサバイバル知識として身につけたいと思いましたが、
まずは図鑑や地図との睨めっこになりそうです。